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La cueillette
des champignons
Avant de partir vous adonner à votre passe temps favoris qu'est la cueillette des champignons une visite de cette rubrique s'impose afin d'être sûr d'être équipé au mieux lors de vos expéditions, de ne pas vous trouver dans une situation contraire à la législation en vigueur en matière de récolte, détention ou transport d'espèce prohibée, de repérer les coins où chercher ainsi que de savoir ce qu'il faut faire ou ne pas faire.
photo © marc gattone Une fois votre cueillette identifiée, je vous recommande la rubrique "les recettes" dans laquelle vous trouverez quelques recettes de ma composition, dont les champignons sont la base ou constituent un accompagnement, si par chance votre cueillette s'avère trop importante pour être consommée le jour même ou le lendemain, la rubrique "la conservation" vous sera utile pour tirer le meilleur parti de vos champignons et en profiter toute l'année. |
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