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Les Champignons:
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Les Services:
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Champignons à forme non
classique
photo
© alain tachenon
Mitrophora
semilibera
(Morillon)
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Chapeau:
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2
à 4 cm de haut, conique, creusé d'alvéoles
délimités par des côtes plutôt disposées
en long, à arêtes brun-noir, plus foncées
que le reste du chapeau; base du chapeau libre, non rattachée
au pied.
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Pied:
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blanc
crème, granuleux, soudé au chapeau à mi-hauteur.
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Chair:
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blanche,
mince, jaunissante et cassante avec l'âge, odeur faible,
saveur douce. |
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Sporée:
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crème. |
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Habitat:
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bois
et taillis de feuillus ( frênes, noisetiers, peupliers...),
surtout près de l'eau. Mars- avril. Assez courant. |
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Comestibilité:
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très bon comestible,
moins charnu que les morilles. Il ne se conserve pas très
longtemps et doit donc être consommé très
vite.
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Confusion:
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confusion
possible avec d'autres fausses ou vraies morilles mais elles sont
toutes comestibles se méfier toute fois de la gyromitre
dite comestible qui elle, est très
toxique et même mortelle dans
certain cas. |
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