Champignons à lames
photo © marc gattone
Lactarius torminosus
(Lactaire à toison)
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Chapeau:
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5 à 10 cm de diamètre, rose orangé, couvert d'une toison laineuse blanchâtre ( surtout au début ). |
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Lames:
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rosâtres serrées, descendant sur le pied. |
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Pied:
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lisse court et clavé, de même couleur que le chapeau, il est plein à l'état jeune se creusant vite. |
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Chair:
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ferme, blanche, à lait blanc, de saveur très âcre. |
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Sporée:
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jaunâtre pâle. |
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Habitat:
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bois de feuilus, surtout sous les bouleaux. Eté-automne. Assez courant. |
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Comestibilité:
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toxique, provoquant de sérieuses coliques. |
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Confusion:
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confusion avec:le lactaire délicieux et le lactaire sanguin, mais ces deux espèces ont un lait de couleur différente, orange pour le premier, rouge pour le second mais ces derniers sont de très bons comestibles. |