photo © alain tachenon
Chapeau: |
5 à 20 cm de diamètre, (et plus) fauve, noisette ou plus brun, visqueux par temps de pluie. |
Pores: |
blancs, puis jaunes et enfin vert olive. |
Pied: |
renflé à la base, blanc à brun clair, à réseau bien marqué sur la moitié supérieure. |
Chair: |
blanche, mais rose sous la cuticule. |
Sporée: |
brun olive. |
Habitat: |
bois de feuillus ( chênes,chataigniers ) ou de conifères ( épicéas, pins sylvestres, sapins ) bois mixtes, taillis. Surtout sur sol acide. Eté et surtout automne.Très courant certaines années, au cours des quelles il peut pousser en groupes importants. |
Comestibilité: |
excellent comestible, surtout jeune par la suite, la chair s'amollit rapidement.Très recherché pour la consommation personnelle ou pour la vente. |
Confusion: |
confusion possible avec le bolet de fiel qui a un réseau de couleur foncée et des pores rosisants,mais celui ci n'est pas dangereux il a seulement un goût très amer qui se renforce à la cuisson. |