Champignons à lames
Tricholoma terreum
(Tricholome terreux)
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Chapeau:
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4 à 8 cm de diamètre, d'abord conique, entièrement recouvert de fibrilles écailleuses gris souris. |
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Lames:
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sinuées, gris pâle, puis grises ( couleur de terre ) moyennement espacées. |
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Pied:
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court et trapublanc, soyeux, parfois grisonnant. |
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Chair:
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assez mince, blanche, fragile, de saveur douce mais devenant un peu amère chez les sujets âgés. |
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Sporée:
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blanche. |
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Habitat:
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bois de conifères ( pins ) et bois mêlés en groupes nombreux. Automne et même hiver dans les régions à climat doux. Assez courant |
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Comestibilité:
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bon comestible, surtout apprécié dans le sud de la france. |
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Confusion:
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confusion possible avec le tricholome vergeté à chapeau fibrilleux, mais non écailleux qui a une saveur âcre, et le tricholome tigré à chapeau tigré et pied volumineux, qui provoque de serieuses perturbations gastriques pendant plusieurs jours. |