Champignons à lames

tricholome terreux

photo © jean yves bernoux

Tricholoma terreum

(Tricholome terreux)

 

Chapeau:

4 à 8 cm de diamètre, d'abord conique, entièrement recouvert de fibrilles écailleuses gris souris.

Lames:
sinuées, gris pâle, puis grises ( couleur de terre ) moyennement espacées.
Pied:

court et trapublanc, soyeux, parfois grisonnant.

Chair:
assez mince, blanche, fragile, de saveur douce mais devenant un peu amère chez les sujets âgés.
Sporée:
blanche.
Habitat:
bois de conifères ( pins ) et bois mêlés en groupes nombreux. Automne et même hiver dans les régions à climat doux. Assez courant
Comestibilité:
bon comestible, surtout apprécié dans le sud de la france.
Confusion:
confusion possible avec le tricholome vergeté à chapeau fibrilleux, mais non écailleux qui a une saveur âcre, et le tricholome tigré à chapeau tigré et pied volumineux, qui provoque de serieuses perturbations gastriques pendant plusieurs jours.

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