Champignons à lames
photo © marc gattone
Pluteus cervinus
(Plutée couleur de cerf)
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Chapeau:
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5 à 15 cm de diamètre, souvent mamelonné, fauve à brun, plus ou moins foncé. |
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Lames:
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libres, sérrées, souples, blanches, puis brun rosé. |
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Pied:
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s'épaississant à la base, blanc rayé de brun. |
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Chair:
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molle à odeur de radis. |
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Sporée:
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rosâtre. |
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Habitat:
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sur souches et bois pourrissant. Eté-automne.Très courant. |
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Comestibilité:
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comestible médiocre assez insipide. |
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Confusion:
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avec la Plutée à lames bordées, également comestible, cette dernière a un chapeau velouté et des lames pourvues d'une arête floconneuse brun foncé, la Plutée du saule contient un poison, la psilocybine, que les Aztèques utilisaient comme hallucinogène. |
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