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Les Champignons:
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Les Services:
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Champignons à tubes

photo © phillipe
dewost
Leccinum
aurantiacum
(Bolet orangé)
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Chapeau:
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10
à 20 cm, d'abord en demi-sphère à peine plus
large que le pied, puis s'étalant, roux orangé.
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Pores:
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petits,
serrés, blancs , grisonnant avec l'âge. |
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Pied:
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légèrement
renflé à la base, couvert de petites mèches
gris orangé.
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Chair:
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plus
ferme dans le pied, blanchâtre, virant au gris-noir à
la coupe. |
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Sporée:
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ocre brun. |
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Habitat:
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bois
de feuillus ( peupliers,bouleaux..) Eté-automne.Assez courant. |
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Comestibilité:
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assez bon comestible, mais le
chapeau uniquement à récolter jeune, avant que la
chair ne devienne trop molle. La chair noircit à la cuisson.
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Confusion:
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aucune confusion dangereuse
possible, tout au plus avec quelques espèces amères
ou immangeables.
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